マカロン・macaron・まかろん! | マカロンの名店・DALLOYAU(ダロワイヨ)

マカロンの名店・DALLOYAU(ダロワイヨ)

Yahoo!で【マカロン】を調べると・・・
検索の一番上に出てくるほどのお店、DALLOYAU(ダロワイヨ)さん。

銀座が本店のDALLOYAU(ダロワイヨ)さん。 東京近郊にはお店を沢山出店してるみたいだけど・・・ 関西まではほとんど届いていなかった。 それが最近、名古屋と大阪・心斎橋にもお店をオープン。 お店の雰囲気もステキです、ケーキもとてもかわいらしいものばかり。

DALLOYAU(ダロワイヨ)さんの可愛らしいケーキ。

お店のショーウィンドゥにはこんな愛らしいケーキまで(笑)
店内の写真は断られてしまったので・・・外からパチリ、撮らせていただきました。

ダロワイヨさんのマカロン

■総評:★★☆☆☆
5位のSOURIRE d'ANGE(スーリールダンジュ)さんと同じく、星2つです。
SOURIRE d'ANGE(スーリールダンジュ)さんには、生地に「荒さを感じる」というはっきりとしたマイナスポイントがあったため、 こちら、ダロワイヨさんのマカロンが上位に。

まずくない、決してまずくないマカロンなのです。
いや、それ以上に、とっても美味しいマカロンなのです。
色もキレイ。全体に少し薄めのカラーが、日本人好みだと思われます。
常時6種類なのかな・・・?ちょっとラインナップは少なめです。
私がお店を訪れた時は・・・常時のラインナップにプラス1つフレーバーが加わっていました。
お値段も150円とお手頃価格。
外側のつるりんとした光沢も、一番美しかったです。

ワンポイント

さて、ではなぜ星2つかと言うと・・・
フレーバーがすごく弱いと感じました。
どれを食べても・・・特徴的な味・香りを楽しめません。 目隠しをされて食べたら・・・どの味を食べているか、わからないかも。

とはいえどのマカロンも、生地はさっくり、中のクリームはどっしりと重厚な口当たりで 食べ応えも大満足、なのですが。

DALLOYAU(ダロワイヨ)さんのさっくりマカロン

ワンポイント

ダロワイヨさんのマカロンで気になったのが、もう1つ。
既に個包装されて売られてるんです。キャンディみたいに。
私は出来ればケーキのように、包装していないマカロンを1つ1つ袋に詰めてもらうのが好き。 なんだか新鮮!出来立てのお菓子!!って感じが好きなのですが・・・ きっちりと包装されてるので鮮度を長く保てるのだとは思いますが。

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