失敗マカロンも、こんな食べ方できます!!
失敗しにくい・簡単なレシピを紹介しましたが・・・
それでもやっぱりマカロンはなかなか難易度の高いお菓子。
オーブンと生地との相性がよくなかったり、お部屋の湿度や気温も関係したり・・・
お菓子作りは温度や天候にも左右されてしまうもの。そりゃどんなに簡単なレシピでも、失敗してしまう場合もあります・・・
お料理で失敗作が出来ちゃうと、ほんとに辛い。
一生懸命、材料から集めて作ったのなら・・・なおさら。
その気持ち、ほんとに良くわかります。
自分でせっせと作ったお菓子が失敗して、自分でゴミ箱へ・・・
なんて、考えただけで悲しくなってしまう。
だけど、その失敗マカロン、捨てるのちょっと待って!!
捨ててしまうのはもったいない!!
失敗したマカロンの、おいしい食べ方を紹介します。
知っていればきっと、マカロン作りがもっともっと楽しめるはず!!
失敗マカロン・・・美味しくアレンジ♪
どろどろ・形にならなかったマカロンは・・・ マカロンの原料はお砂糖とアーモンドプードルと卵白。 はっきり言って、焼かない生地の状態でも、甘くておいしいんです。 もしも作ったマカロンが、焼く前の乾燥の段階でしっかり渇いていなくて、どろどろ・形が崩れてしまったら・・・
カフェマカロン
コーヒーにそのまんま、失敗したマカロンを浮かべて。
ほんのり甘くてアーモンドプードルのいい香りがするコーヒーに大変身。
トーストにのせて
ジャム感覚でトーストに乗せて。甘くてふんわりとした優しいお味ですよ。
通常、マカロンは冷やして食べるのが美味しい、とされています。
買ってきたマカロンなどは・・・一度冷蔵庫へ入れて30分程冷やしてからいただくと、
最も美味しい状態でいただけると言われています・・・失敗マカロンはあったかいのが美味しいと私は思います。
ホットマカロンにひんやりマカロン・・・
どちらも楽しめるなら、失敗もまた良し、ではないでしょうか??
こんな失敗しても大丈夫!なアイデアがあれば、安心してマカロン作りに取り組める気がしませんか??
是非ゼヒ、貴方だけのマカロンタイム♪を楽しんでくださいね!